Amarante

Nous avions commencé à cultiver ces superbes et délicieuses micropousses spécialement pour le temps des fêtes 2019 mais elle ont été si populaire que nous l'avons ajouté à nos produits réguliers.

L'amarante est une pousse très délicate qui a un léger goût de betterave. Les pousses d'amarante sont parmi les plus nutritives.

L'origine de l'amarante remonte au temps des Aztèques qui la cultivaient comme céréale (le grain ressemble à celui du quinoa et on peut l'utiliser aussi comme farine).